微波爐主要由爐腔、爐門和控制電路等幾部分組成。

1．爐腔：是一個微波諧振腔，是把微波能變為熱能對食物進行加熱的空間。在爐腔底部裝一只由微型電機帶動的玻璃轉盤，把被加熱食品放在轉盤上與轉盤一起旋轉，使其與爐內的高頻電磁場作相對運動，以達到爐內食品均勻加熱的目的。

2．爐門：是食品的進出口。爐門由金屬框架和觀察窗組成。既要求從門外可以觀察到爐內食品加熱的情況，又不能讓微波泄漏出來。觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網，既可透過它看到食品，又可防止微波泄漏。由于金屬網孔大小是經過精密計算的，所以完全可以阻擋微波的穿透。

3．控制電路：控制電路如圖1所示，又分為低壓電路，控制電路和高壓電路三部分。

微波爐的關鍵部件是磁控管（magnetron）。這個名字聽起來像是某部科幻電影中的軍事裝備——這種先進真空管所產生的微波確實威力巨大，足夠用于軍用雷達（這也是研制磁控管的最初目的）。

變壓器、二極管和電容器將民用電從220V提升到3,000V以上，通過導線將高壓電送往磁控管。磁控管產生微波，微波由天線送出，經由波導管（waveguide）進入爐腔，爐腔的金屬腔壁不斷反射微波。旋轉的玻璃托盤會讓食物均勻受熱。一些型號的微波爐中沒有玻璃托盤，但波導管端部有一個旋轉小葉片，它能將微波完全散布開。

高壓電被傳送到陰極燈絲。燈絲變熱后便會發射出電子，這些電子被外圍帶正電的陽極板吸引。一些大磁鐵塊施加的磁場使向外流動的電子云旋轉。在旋轉的過程中，電子云形成輪輻狀，從陽極板之間的每一個空腔中穿過。移動著的電子云“輪輻”將負電荷傳遞給空腔，此后負電荷又會在下一個“輪輻”到達之前流出空腔。負電荷的反復增減在空腔內產生出2.45千兆赫茲的振蕩電磁場。磁控管上的天線以這一頻率發生諧振，從其頂部尖端發射出微波——這和無線電傳輸天線的原理幾乎一模一樣。

例１

故障現象：開機后爐內照明燈亮，轉盤運轉正常，但不加熱。

分析檢修：分析其原因可能為高壓電路故障或磁控管失效造成無微波輸出。

打開外殼檢查，發現高壓保險絲已燒斷。根據該機電路圖分析，高壓保險絲燒斷，表明高壓電流過載，可能原因有高壓電容Ｃ擊穿，高壓二極管Ｄ擊穿或磁控管擊穿。檢查高壓二極管正常，再檢查高壓電容Ｃ，發現已擊穿，更換后試機，故障排除

例２

故障現象：微波爐開機后不工作。

分析與檢修：

打開爐蓋發現電源保險絲已燒斷并發黑，表明機內電流過載。檢查電源輸入端和高壓輸出電路均無短路故障，更換電源保險絲后試機正常，于是交用戶使用。但第二天該故障重復出現。經查電源保險絲又燒斷。據用戶反映，該機修好后第一次烹調時可正常工作，待加熱完畢打開爐門時，機后有亮光一閃，以后就不能使用了。根據電路圖分析，加熱完畢后定時器開關Ｓ４已斷開，故短路故障不可能發生在Ｓ４之后的電路，可能發生在門第一聯銷開關Ｓ１和門監控開關Ｓ３部分。正常情況下，打開爐門時Ｓ１應先斷開，然后監控開關Ｓ３再閉合。反復開關爐門并檢查Ｓ１與Ｓ３的聯鎖動作均正常，測電源輸入端也未發現短路現象。重新裝上保險絲，放入一杯水試加熱一分鐘后打開爐門未見故障發生，但當加熱６～７分鐘后打開爐門瞬間又發生保險絲爆斷故障。由此推斷，Ｓ１在較長時間工作后發熱變形，在爐門打開時雖然門開關聯鎖機構動作正常。但其觸點可能發生粘連，以致在Ｓ３閉合時Ｓ１仍未斷開，造成２２０Ｖ電源短路。更換Ｓ１后試機較長時間，故障不再出現。經用戶使用后證實故障已排除。

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